Tecnico superiore dei servizi ricettivi e turistici

Profilo del percorso

Il percorso forma figure professionali specializzate per la filiera turistica a supporto della direzione

• Nel settore ricettivo nei suoi vari aspetti gestionali, relazionali ed operativi
• Nel settore turistico con particolare attenzione all’incoming.

Sono previste esperienze  professionali presso aziende partner di respiro nazionale ed internazionale in affiancamento ad una tutorship qualificata el’attivazione di piani formativi personalizzati ed

 A conclusione si consegue il Diploma di Tecnico superiore riconosciuto a livello nazionale ed europeo.

 Il percorso  è a numero chiuso

 Ambiti di riferimento

Settore ricettivo: in Hotels, Pensioni, Residence, Agriturismi, Campeggi, Bed & Breakfast

Settore turistico: nell’incoming di Tour operator, Apt, Agenzie di viaggio.

 A chi si rivolge

• Diplomati provenienti  dalla scuola secondaria superiore ad indirizzo turistico e alberghiero
• Diplomati  provenienti dai quarti anni della formazione professionale alberghiera e ristorativa
• Diplomanti con esperienza professionale o già inseriti  nel mondo del lavoro in ambito coerente
• Diplomati con propensione al settore

 Partners

I nostri partners sono

ASAT Associazione Albergatori ed Imprese Turistiche della Provincia di Trento www.asat.it;

NH HOTELS SRL (www.nh-hotels.com)

ATAHOTELS (www.atahotels.it);

SOL MELIÁ (www.solmelia.com);

Trentino S.p.A. Società di marketing territoriale del Trentino (www.trentino.to).

Iscrizioni

Il modulo della domanda di adesione alla valutazione in ingresso si può

§  Scaricare a info@hospitalitymanagement.it oppure da www.vivoscuola.it

§  Ritirare presso la sede amministrativa: IFPA - Istituto di Formazione Professionale Alberghiero - Viale dei Colli, 17- Rovereto (TN) tel. +39 0464 439164.

Le iscrizioni per il 2008-2010 si chiudono il 12 di Settembre 2008.  Nello stesso mese è prevista la  selezione per l’ammissione

Prerequisiti richiesti

Si richiede motivazione verso il lavoro di settore; attitudine al contatto con le persone; disponibilità a muoversi (le attività si alterneranno tra l’aula, nella sede di Rovereto e le sedi delle aziende partner); buona conoscenza del pacchetto office di windows; buona conoscenza della lingua inglese (è preferibile la conoscenza di due lingue straniere), sono  comunque previste attività di rinforzo delle competenze linguistiche.

Durata complessiva

24 mesi articolata in semestri.

Quota annuale di iscrizione. Euro 500,00

Agevolazioni

Per la  frequenza  sono   previste borse di studio, prestiti d’onore, servizi alloggio e mensa. Ulteriori informazioni sono presenti nel sito www.operauni.it

Modalità formative

La formazione si sviluppa in attività d’aula, presso le aziende partner e on line.

§  In aula: i docenti sono responsabili di unità ricettive e di imprese turistiche, accademici, esperti di settore e consulenti. Le metodologie sono attive: analisi di casi, discussioni, workshop, project work, relazioni, attività di confronto.

§  In Azienda: si impara attraverso l’affiancamento ad una tutorship qualificata e l’elaborazione di progetti legati all’impresa. L’esperienza formativa nelle aziende consistente e di circa 1800 ore nei 2 anni

§  On line: attraverso la piattaforma intranet http://altaformazione.edinf.com/alberghiero/ è possibile dialogare e condividere informazioni sul percorso (scaricare  materiale didattico, informazioni, calendari, correggere compiti con  gli allievi, docenti e tutor    ecc.)

Articolazione

Il percorso si divide in 4 macro aree.

1.    Area propedeutica: ha la finalità di introdurre nel mondo del turismo,attraverso la comprensione delle variabili che ne regolano lo sviluppo: geografiche, antropologiche, legislative, imprenditoriali

2.    Area dei processi  del Settore Ricettivo e Turistico: ha la finalità di formare conoscenze e competenze sui processi fondamentali di erogazione del servizio delle unità per comprenderne le implicazioni gestionali, organizzative e di integrazione utili alla soddisfazione del cliente

3.    Area dei processi di innovazione organizzativa: ha la finalità di sviluppare conoscenze e competenze sulla progettazione, commercializzazione organizzazione, coordinamento e controllo dei processi di erogazione del servizio

4.    Area delle competenze trasversali: ha la finalità di fornire conoscenze e capacità per potenziare abilità (anche personali) per favorire una gestione efficace dei processi di lavoro. Gli ambiti riguardano i temi della comunicazione negoziazione, della leadership del problem solving, del lavoro in rete ecc .

Sede

Sede legale: IFPA Viale dei Colli, 17 – Rovereto (TN) tel. +39 0464 439164

Sede operativa: BIC /polo tecnologico - via Zeni, 8 - 38068 Rovereto (TN)– Tel. +39 0464.443366 Fax +39 0464.443368